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AÇAI Y MATCHA
INGREDIENTES:
80 GRS MANGO, 80 GRS PIÑA, 230ML AGUA DE COCO, 1 CUCHARADA DE AÇAI, 1 CUCHARADA DE SIROPE DE ÁGAVE/MIEL, 1 CUCHARADA DE TE MATCHA (PARA RECUPERARSE)
POKE SAKE
INGREDIENTES:
BASE DE ARROZ INTEGRAL, SALMÓN MARINADO, AGUACATE, MAIZ, CEBOLLETA CHINA, PEPINO, RÁBANO, SALSA TROPICAL, SEMILLA DE AMAPOLA
BUDA VEGGIE
INGREDIENTES:
BASE DE MEZCLUM ENSALADA, TOFU, AGUACATE, MANGO, PIÑA, PEPINO, SALSA VEGANESA PINK
BURGER TOFU Y ALGAS (vegana)
INGREDIENTES:
PAN DE ESPELTA INTEGRAL 100% ARTESANAL HECHO POR QI FOOD, TOFU, ALGAS, CANÓNIGOS, CHERRYS, QUESO VEGGIE, VEGANESA PINK
ACOMPAÑADA CON PATATAS ESPECIADAS REALFOOD, O STICKS DE BONIATO Y CALBAZA.
VIVER KOMBUCHA FRUTOS ROJOS
FRUTOS ROJOS
AGUA, TÉ VERDE*, AZÚCAR DE CAÑA**, CULTIVO DE KOMBUCHA (SIMBIOSIS DE BACTERIAS Y LEVADURAS)*, ARÁNDANOS (0,5%)*, MORAS (0,5%)*, FRAMBUESAS (0,5%)*, FRESAS (0,3%)*, AROMAS NATURALES*, EXTRACTO DE ZANAHORIA Y GROSELLA*, GAS CARBÓNICO.
*TODO DE CULTIVO ECOLÓGICO.
**EL AZÚCAR ES AÑADIDO EN LA PREPARACIÓN Y ES CONSUMIDO CASI EN SU TOTALIDAD DURANTE LA FERMENTACIÓN.
ALCOHOL MENOS DE 0,5%















