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LETS GO
INGREDIENTES:
230ML ZUMO DE PIÑA, 1 PLÁTANO, 80G DE PAPAYA SIN PEPITAS, 1/3 DE MANGO, 1 CUCHARADITA SOPERA DE VIRUTAS DE COCO DESHIDRATADO (PARA PREPARARSE)
POKE QI
INGREDIENTES:
BASE DE ARROZ INTEGRAL, ATÚN MARINADO CON GLUTEN, PEPINO ENCURTIDO, TOMATE CHERRY, GRANADA (EN TEMORADA)/AGUACATE, CEBOLLINO Y BROTES DE ENSALADA, SALSA VEGANESA QI, SÉSAMO TOSTADO
AÇAI Y MATCHA
INGREDIENTES:
80 GRS MANGO, 80 GRS PIÑA, 230ML AGUA DE COCO, 1 CUCHARADA DE AÇAI, 1 CUCHARADA DE SIROPE DE ÁGAVE/MIEL, 1 CUCHARADA DE TE MATCHA (PARA RECUPERARSE)
POKE SAKE
INGREDIENTES:
BASE DE ARROZ INTEGRAL, SALMÓN MARINADO, AGUACATE, MAIZ, CEBOLLETA CHINA, PEPINO, RÁBANO, SALSA TROPICAL, SEMILLA DE AMAPOLA
YOGO MANGO
INGREDIENTES:
100GRS DE MANGO 100GRS DE YOGURT NATURAL, MEDIA CUCHARADITA DE CAFÉ DE CANELA MOLIDA, 1 CUCHARADITA DE SIROPE DE ÁGAVE, ZUMO DE MEDIA LIMA (PARA RECUPERARSE)
BUDA PASTI
INGREDIENTES:
BASE DE PASTA INTEGRAL, TOFU AUMADO, CANÓNIGOS, FRUTOS ROJOS, NUECES, ALBAHACA, TOMATE CHERRY, SALSA GREEN
BUDA VEGGIE
INGREDIENTES:
BASE DE MEZCLUM ENSALADA, TOFU, AGUACATE, MANGO, PIÑA, PEPINO, SALSA VEGANESA PINK
BUDA ONE
BASE DE QUINOA, POLLO 65º, SETAS ENCURTIDAS, ESPÁRRAGOS ESCALFADOS, PIMIENTO CONFITADO, BROTES DE COL RIZADA, CEBOLLETA, SALSA DE SETAS Y SEMILLAS DE AMAPOLA)