WRAP SUMMER
INGREDIENTES:
BOCADITOS DE HEÜRA, HOJA VERDE, MANGO, PAPAYA, PUERRO, AGUACATE, QUESO VEGANO Y SALSA VEGANESA PINK
REAL TARTAR VEGANO (3º premio concurso tapas a Elx Vegano)
INGREDIENTES: Calabaza y Boniato macerados con soja, aguacate con jalapeños y pera, Heüra, Filamento de puerros