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BUDA PASTI
INGREDIENTES:
BASE DE PASTA INTEGRAL, TOFU AUMADO, CANÓNIGOS, FRUTOS ROJOS, NUECES, ALBAHACA, TOMATE CHERRY, SALSA GREEN
WRAP POLLO
INGREDIENTES:
POLLO 65º , MEZCLUM LECHUGAS, CEBOLLA CARAMELIZADA, UVA, PIÑA Y SALSA DE MOSTAZA
FISH BURGUER HEALTHY (Receta @juanllorca)
INGREDIENTES:
PAN DE ESPELTA INTEGRAL 100% ARTESANAL HECHO POR QI FOOD, SALÓN CON UN MIX DE VERDURITAS, RECETA DEL CHEFF JUAN LLORCA, HOJA VERDE, LAMINA DE MANZANA ASADA, VEGANESA DE WASABI CON TE MATCHA
ACOMPAÑADA CON PATATAS ESPECIADAS REALFOOD, O STICKS DE BONIATO Y CALBAZA.
VIVER KOMBUCHA LIMÓN & ESPIRULINA
LIMÓN & ESPIRULINA
AGUA, TÉ VERDE*, AZÚCAR DE CAÑA**, SCOBY (SIMBIOSIS DE BACTERIAS Y LEVADURAS)*, ZUMO DE LIMÓN (2%)*, ESPIRULINA EN POLVO (1%)*, GAS CARBÓNICO.
*TODO DE CULTIVO ECOLÓGICO.
**EL AZÚCAR ES AÑADIDO EN LA PREPARACIÓN Y ES CONSUMIDO CASI EN SU TOTALIDAD DURANTE LA FERMENTACIÓN.
ALCOHOL MENOS DE 0,5%
ZUMO COLD PRESS SUPER GREEN DEPURATIVO
INGREDIENTES: NARANJA, PERA, PEPINO, ESPINACAS Y UNA CUCHARADITA DE ESPIRULINA, CHLORELA y maca
BUDA VEGGIE
INGREDIENTES:
BASE DE MEZCLUM ENSALADA, TOFU, AGUACATE, MANGO, PIÑA, PEPINO, SALSA VEGANESA PINK
