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BOWL DE YOGURT TROPICAL

INGREDIENTES: YOGURT GRIEGO, MANGO, PLÁTANO, PAPAYA, ARROZ INFLADO, SEMILLAS DE AMAPOLA

ACAÍ PARAISO

INGREDIENTES:

AÇAÍ

BANANA, ARROZ INFLADO, COCO LAMINADO, NUECES, CREMA DE ALMENDRA

BUDA PASTI

INGREDIENTES:

BASE DE PASTA INTEGRAL, TOFU AUMADO, CANÓNIGOS, FRUTOS ROJOS, NUECES, ALBAHACA, TOMATE CHERRY, SALSA GREEN

VIVER KOMBUCHA LIMÓN & ESPIRULINA

ACAÍ PASIÓN ROJA

INGREDIENTES:

AÇAÍ

FRESA, ARANDANOS, FRAMBUESAS, SÉSAMO TOSTADO, NIBS DE CACAO

BUDA VEGGIE

INGREDIENTES:

BASE DE MEZCLUM ENSALADA, TOFU, AGUACATE, MANGO, PIÑA, PEPINO, SALSA VEGANESA PINK

VIVER KOMBUCHA PIÑA Y HIERBABUENA

PIÑA & HIERBABUENA

AGUA, TÉ VERDE*, AZÚCAR DE CAÑA**, SCOBY (SIMBIOSIS DE BACTERIAS Y LEVADURAS)*, PIÑA (5%)*, HIERBABUENA (1%)*, GAS CARBÓNICO.

*TODO DE CULTIVO ECOLÓGICO.

**EL AZÚCAR ES AÑADIDO EN LA PREPARACIÓN Y ES CONSUMIDO CASI EN SU TOTALIDAD DURANTE LA FERMENTACIÓN.

ALCOHOL MENOS DE 0,5%

BUDA ONE

BASE DE QUINOA, POLLO 65º, SETAS ENCURTIDAS, ESPÁRRAGOS ESCALFADOS, PIMIENTO CONFITADO, BROTES DE COL RIZADA, CEBOLLETA, SALSA DE SETAS Y SEMILLAS DE AMAPOLA)