YOGO MANGO
INGREDIENTES:
100GRS DE MANGO 100GRS DE YOGURT NATURAL, MEDIA CUCHARADITA DE CAFÉ DE CANELA MOLIDA, 1 CUCHARADITA DE SIROPE DE ÁGAVE, ZUMO DE MEDIA LIMA (PARA RECUPERARSE)
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BUDA PASTI
INGREDIENTES:
BASE DE PASTA INTEGRAL, TOFU AUMADO, CANÓNIGOS, FRUTOS ROJOS, NUECES, ALBAHACA, TOMATE CHERRY, SALSA GREEN
FISH BURGUER HEALTHY (Receta @juanllorca)
INGREDIENTES:
PAN DE ESPELTA INTEGRAL 100% ARTESANAL HECHO POR QI FOOD, SALÓN CON UN MIX DE VERDURITAS, RECETA DEL CHEFF JUAN LLORCA, HOJA VERDE, LAMINA DE MANZANA ASADA, VEGANESA DE WASABI CON TE MATCHA
ACOMPAÑADA CON PATATAS ESPECIADAS REALFOOD, O STICKS DE BONIATO Y CALBAZA.
VIVER KOMBUCHA LIMÓN & ESPIRULINA
LIMÓN & ESPIRULINA
AGUA, TÉ VERDE*, AZÚCAR DE CAÑA**, SCOBY (SIMBIOSIS DE BACTERIAS Y LEVADURAS)*, ZUMO DE LIMÓN (2%)*, ESPIRULINA EN POLVO (1%)*, GAS CARBÓNICO.
*TODO DE CULTIVO ECOLÓGICO.
**EL AZÚCAR ES AÑADIDO EN LA PREPARACIÓN Y ES CONSUMIDO CASI EN SU TOTALIDAD DURANTE LA FERMENTACIÓN.
ALCOHOL MENOS DE 0,5%
BUDA VEGGIE
INGREDIENTES:
BASE DE MEZCLUM ENSALADA, TOFU, AGUACATE, MANGO, PIÑA, PEPINO, SALSA VEGANESA PINK
HEÜRA HEALTHY 2.0 (vegana)
INGREDIENTES:
PROTEINA DE GUISANTES
PAN DE ESPELTA INTEGRAL 100% ARTESANAL HECHO POR QI FOOD, TOMATE, HOJA VERDE, CEBOLLA, QUESO VEGGIE, AGUACATE, VEGANESA PINK.
ACOMPAÑADA CON PATATAS ESPECIADAS REALFOOD, O STICKS DE BONIATO Y CALBAZA.
VIVER KOMBUCHA PIÑA Y HIERBABUENA
PIÑA & HIERBABUENA
AGUA, TÉ VERDE*, AZÚCAR DE CAÑA**, SCOBY (SIMBIOSIS DE BACTERIAS Y LEVADURAS)*, PIÑA (5%)*, HIERBABUENA (1%)*, GAS CARBÓNICO.
*TODO DE CULTIVO ECOLÓGICO.
**EL AZÚCAR ES AÑADIDO EN LA PREPARACIÓN Y ES CONSUMIDO CASI EN SU TOTALIDAD DURANTE LA FERMENTACIÓN.
ALCOHOL MENOS DE 0,5%
BUDA ONE
BASE DE QUINOA, POLLO 65º, SETAS ENCURTIDAS, ESPÁRRAGOS ESCALFADOS, PIMIENTO CONFITADO, BROTES DE COL RIZADA, CEBOLLETA, SALSA DE SETAS Y SEMILLAS DE AMAPOLA)
CHIKEN QI
INGREDIENTES:
PAN DE ESPELTA INTEGRAL 100% ARTESANAL HECHO POR QI FOOD, HAMBURQUESA DE POLLO 100% HECHA POR QI FOOD, TOMATE, LECHUGA, CANÓNIGOS, QUESO DE CABRA, VEGANESA QI
ACOMPAÑADA CON PATATAS ESPECIADAS REALFOOD, O STICKS DE BONIATO Y CALBAZA.